Quel thème pour votre repas de mariage ?

Publié le 2 janvier 2020 par Patricia Legrand

Vous êtes sur le point de vous marier dans quelques semaines. Vous n’avez pas encore trouvé le traiteur pour votre repas de mariage. C’est pourtant l’un des points clés de la soirée qui va suivre la cérémonie. Pour le vin d’honneur et le diner, vous allez devoir choisir un traiteur pour régaler vos invités. Vous allez trouver plein de conseils pratiques ci-dessous.

  • MATANA 40 Élégantes Assiettes en Plastique Transparent avec Bordure Dorée pour Mariages, Anniversaires, Noël & Fêtes (2 Tailles) – Vaisselle en Plastique Solide et Réutilisable
    CONCEPTION ÉLÉGANTE : Nos assiettes en plastique transparent avec bordure dorée sont conçues pour ajouter une touche élégante à tout événement. Le bord doré ajoute une touche de luxe et de sophistication, les rendant idéales pour les occasions formelles. La conception est élégante et stylée, ce qui leur permet de compléter une variété de décors de table. DEUX TAILLES : L’ensemble comprend deux tailles différentes, 20 x 26 cm et 20 x 19 cm, les rendant idéales pour servir différents plats. Les assiettes plus grandes sont parfaites pour servir les plats principaux, tandis que les plus petites conviennent aux apéritifs, salades ou desserts. Cela les rend polyvalentes pour différents types d’événements et de plats. IDÉALES POUR TOUTE OCCASION : Nos assiettes conviennent à une gamme d’événements, notamment les mariages, les anniversaires, Noël, les fêtes et autres rassemblements. Elles sont parfaites pour toute occasion où une touche d’élégance est souhaitée, et peuvent aider à élever l’ambiance générale de l’événement. QUALITÉ PREMIUM, SOLIDES ET ÉCOLOGIQUES : Nos assiettes sont fabriquées à partir de matériaux solides et réutilisables, les rendant à la fois durables et respectueuses de l’environnement. Contrairement aux assiettes en papier ou en plastique traditionnelles, ces assiettes peuvent être utilisées plusieurs fois, ce qui en fait une option plus durable. INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN : Pour assurer leur longévité, les assiettes doivent être lavées à la main uniquement et ne doivent pas être utilisées au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Bien qu’elles soient durables, elles nécessitent un peu de soins supplémentaires pour maintenir leur apparence. Le lavage à la main est recommandé pour éviter d’endommager ou de rayer le bord doré, et pour éviter de les exposer à une chaleur élevée qui peut causer une déformation ou une fonte.
  • Vaisselles Réutilisables PVC Kit 20 Assiettes Dîner & Entrée Dessert + 30 Couverts + Chemin de Table Doré/Mariage Soirée Noël pour 10 Personnes (51 pièces)
    KIT 51 PIÈCES POUR 10 PERSONNES. Vaisselle réutilisable est non seulement pratique, mais aussi élégant, ce qui vous permettra de créer une ambiance festive pour votre événement. idéal pour obtenir une belle table afin d’accueillir vos invités le jour de noël, une soirée, mariage, anniversaire… Vous pourrez les réutiliser à plusieurs reprises, ce qui est parfait pour profiter des occasions de fêtes tout en étant respectueux de l’environnement. 1 chemin de table 4 mètres, matière fibre naturelle avec des motifs fleurs dorées et paillettes. 30 couverts dorés (fourchettes, cuillères, couteaux) pour une utilisation pratique et confortable. 10 assiettes diner 25 cm 10 assiettes à dessert 19 cm Les assiettes sont en plastique rigide de couleur blanche avec des contours dorés pour une esthétique élégante et raffinée. Vous pourrez utiliser cette vaisselle en toute sécurité en la passant au lave-vaisselle. Cependant, elle ne convient pas à une utilisation au four micro-ondes.

Quelques conseils pour choisir votre traiteur

Le choix d’un traiteur n’est pas forcément simple. Il en existe des centaines un peu partout en France. Chacun a sa spécialité et son expertise. Vous devez trouver celui qui va proposer un repas original tout en respectant les contraintes imposées par votre budget.

Le traiteur va vous proposer une prestation complète, incluant le repas et les boissons (softs et alcoolisées). Bien sûr, vous aurez la possibilité d’amener vos propres boissons mais dans ce cas, le traiteur pourra vous demander de vous acquitter du droit de bouchon ( https://www.vousfairepart.com/droit-bouchon/). Il s’agit d’une somme facturée pour chaque bouteille consommée durant le repas. C’est un usage assez répandu dans le milieu des traiteurs qui vient rémunérer un certain nombre de tâches : stockage des bouteilles au frais, ouverture et service puis débarras. La facturation n’est pas pour autant systématique. Elle fait partie d’une négociation à avoir avec le traiteur.

Quel thème pour votre repas de mariage ?

Pour votre repas, la facturation se fera en fonction du nombre de convives, de plats et bien entendu de la qualité des mets proposés. D’une manière générale, il faut privilégier des produits de saison si vous voulez avoir du frais et que cela ne vous coûte pas trop cher. Les fraises en hiver, ce n’est pas forcément adapté.

Prenez le temps d’organiser une session de dégustation avec le traiteur retenu. Cette étape est essentielle pour sélectionner les plats qui seront au menu parmi toutes les propositions faites. Cela vous donnera également une idée de la présentation des assiettes. Vous limiterez ainsi le risque d’avoir de mauvaises surprises le jour J.

Un buffet oriental

Pourquoi ne pas succomber au charme d’un mariage sur le thème oriental. La décoration sera féérique. Pour le repas, vous pourrez commencer avec un magnifique buffet froid composé de salades marocaines. Pour le plat principal, vous servirez un délicieux couscous à vos invités avec de la semoule en quantité. Le dessert sera un assortiment de pâtisseries arabes dont tout le monde raffole.

Quel thème pour votre repas de mariage ? #2

Voici un exemple : https://www.mademoiselle-dentelle.fr/menu-mariage-oriental-fait-maison/.

Un repas autour de la mer

Cette option ne plaira pas forcément à tout le monde donc vous devez prévoir un plan B pour les personnes allergiques aux crustacés ou celles qui n’aiment pas le poisson. Vous commencerez le repas avec un plateau de fruits de mer. Ensuite, vous servirez un délicieux saumon cuit à la plancha avec de petits légumes de saison. Pour le dessert, vous pourrez proposer quelque chose de très léger et gourmand à base d’agrumes et d’algues marines.

Quel thème pour votre repas de mariage ? #3

Un buffet asiatique

Tout le monde aime la gastronomie asiatique. Pour l’entrée, vous servirez un assortiment de sushis et de sashimis. Ensuite, vous offrirez plusieurs options : canard laqué, porc à l’ananas ou encore poulet au miel et au soja.

Quel thème pour votre repas de mariage ? #4

Pour le dessert, des fruits exotiques ou des glaces rafraîchiront les convives. Les traiteurs asiatiques ne sont pas forcément capables de proposer un menu haut de gamme comprenant des sushis japonais mais aussi des plats chinois et thaï. Vous devrez donc faire un choix entre toutes les tenances de cette cuisine d’exception.

  • MATANA 120 Assiettes en Plastique Réutilisables Blanches Premium avec Bordure Argentée (60 Assiettes Plates, 60 Assiettes à Dessert) – Solide & Incassable pour Mariages, Anniversaires, Fêtes
    CONCEPTION ÉLÉGANTE : Nos assiettes sont conçues pour ajouter une touche de sophistication à votre table, les rendant parfaites pour les mariages, les réceptions, les anniversaires et bien plus encore. La bordure argentée élégante ajoute une touche de glamour et d’élégance qui laissera vos invités émerveillés. TAILLES MULTIPLES : Avec 60 assiettes plates et 60 assiettes à dessert, notre ensemble offre de nombreuses options pour servir une variété de plats, d’apéritifs et de desserts. Que vous serviez un repas complet ou un buffet de desserts, nos assiettes conviennent à toutes les occasions. UTILISATION POLYVALENTE : Nos assiettes ne se limitent pas aux événements formels. Elles sont également idéales pour les rassemblements décontractés, les pique-niques en plein air et même pour une utilisation quotidienne. Vous pouvez les utiliser pour une large gamme d’événements, y compris les baptêmes, les fêtes de naissance, Noël et plus encore. SOLIDE ET RÉUTILISABLE : Nos assiettes sont fabriquées à partir de matériaux de qualité supérieure, ce qui les rend solides, durables et entièrement résistantes à la chaleur. Elles sont conçues pour durer, vous pouvez donc les utiliser plusieurs fois, ce qui en fait un choix écologique et durable. LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : Veuillez noter que nos assiettes doivent être lavées à la main et ne conviennent pas au lave-vaisselle. Afin de préserver leur élégant design et leur bordure argentée, veuillez éviter d’utiliser des abrasifs agressifs ou de les faire tremper pendant de longues périodes.
  • KAHEIGN 50 Pièces Paillettes d’or Tasses à Dessert en Plastique, 300ml Verres à Vin Ronds Transparentes Coupe Apéritif Parfait Gobelets Réutilisables pour Whisky Mariage Fête (7,5 x 9,5 cm)
    [Haute qualité] Fabriqué en plastique cristal PS très résistant, sans BPA, conformément aux normes de la FDA, non toxique et inodore, robuste et durable, pas facile à craquer [Paillettes dorées] La tasse est transparente avec un design à paillettes dorées, parfaite pour afficher de délicieux vins, boissons, fruits, gelée, pudding, mousse, crème glacée, etc [Facile à nettoyer] Soutenez le nettoyage rapide après la fête, gagnez du temps, il suffit de laver avec du savon et de l’eau chaude et un stockage sec et empilable [Taille] 7,5 (longueur) x 7,5 (largeur) x 9,5 (hauteur) cm, capacité : 300 ml, un total de 50 tasses, peut répondre aux besoins de toute fête [Applicable] Aspect élégant, adapté pour une utilisation dans les mariages, réceptions, fêtes, vacances, événements de restauration, anniversaires, baby showers et toutes les occasions
Patricia Legrand
Journaliste sur L'Essentiel du Mariage